Oferta Parcial Diferenciada
Modalidad Presencial
✓Si tienes más de 18 años y obligaciones laborales o familiares, puedes matricularte por módulos profesionales de forma presencial en Formación Profesional y así, seguir aprendiendo sin necesidad de cursar el Ciclo Formativo completo, elaborando el itinerario formativo según tus necesidades.
✓En la siguiente tabla puedes ver la organización de estas enseñanzas.
✓En este enlace, toda la información actualizada en formato PDF:
Importante: información actualizada al 10 de junio de 2023.
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✓Si tienes más de 18 años y obligaciones laborales o familiares, puedes matricularte por módulos profesionales de forma presencial en Formación Profesional y así, seguir aprendiendo sin necesidad de cursar el Ciclo Formativo completo, elaborando el itinerario formativo según tus necesidades.
✓Accede mediante PDF para poder ver la información actualizada sobre la organización de estas enseñanzas:
Oferta Parcial del Ciclo Formativo de Grado Medio Cocina y Gastronomía
Organización modular del curso correspondiente
| MÓDULOS PROFESIONALES | PRIMER CURSO (32 SEMANAS) | SEGUNDO CURSO (32 SEMANAS) | TERCER CURSO (21 SEMANAS) | |||
| 2094.OFERTAS GASTRONÓMICAS | 84 | 3 | ||||
| 1511.PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS | 288 | 9 | ||||
| 1678.TÉCNICAS CULINARIAS | 288 | 9 | ||||
| 2057.PROCESOS BÁSICOS PASTELERÍA Y REPOSTERÍA | 244 | 7 | ||||
| 2097.PRODUCTOS CULINARIOS (*) | 252 | 12 | ||||
| 2095.POSTRES EN RESTAURACIÓN (*) | 147 | 5 | ||||
| 2071.SEGURIDAD E HIGIENE | 64 | 2 | ||||
| 1245.FORMACIÓN Y ORIENTACIÓN LABORAL | 96 | 3 | ||||
| 2022.EMPRESA E INICIATIVA EMPRENDEDORA | 84 | 4 | ||||
| 1244.FORMACIÓN EN CENTROS DE TRABAJO | 410 | XXX | ||||
| 2143.HORAS DE LIBRE CONFIGURACIÓN | 63 | 3 | ||||
| TOTALES | 576 | 18 | 615 | 20 | 809 | XXX |
(* )
PARA PODER CURSAR EL MÓDULO DE PRODUCTOS CULINARIOS SE DEBEN HABER CURSADO CON ANTERIORIDAD LOS MÓDULOS DE «PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS» Y EL DE «TÉCNICAS CULINARIAS».
PARA PODER CURSAR EL MÓDULO DE «POSTRES EN RESTAURACIÓN», SE DEBE HABER CURSADO CON ANTERIORIDAD EL MÓDULO DE «PROCESOS BÁSICOS DE PASTERÍA Y REPOSTERÍA».
Código de Centro: 41009135
